Nombre común: Cardo mariano, cardo santo, cardo blanco, cachofa, cardo manchado, Nombre científico: Silybum marianum (L.) Gaertn. Floración: Primavera Donde encontrarla: Se le encuentra en toda la zona a la orilla de los caminos y potreros Estado de conservación: Abundante Otros aspectos: Los tallos tiernos son comestibles. Se usa en medicina popular como febrífugo y en hidropesía Origen: Europa